Det finns allt för lite tid att uppdatera bloggen om vårt arbete. Det är kämpigt så här i slutspurten och som de flesta andra önskar vi i hemlighet att vi börjat tidigare. Texterna är skrivna, bilderna är tagna, layouten börjar bli klar. Det som återstår är redigering av bilder samt noggrann korrekturläsning hela boken X antal gånger. Vi kämpar mestadels i motvind, men de få gånger som vi kommer framåt, är det JÄTTESTEG vi tar. Det är dem som får oss att sluta slita håret av oss för en stund och istället le stort.


Amanda

Glöm det där jag skrev igår om att allt går bra just nu. Lägg istället vikt på FÖR bra. Idag har jag slagit världsrekord i tidsoptimism med hästlängder. Min plan att det skulle gå lätt som en plätt att fota åtta caféer på 1,5 timma sprack redan vid första stället, där det tog minst 30 minuter. Jag hade inte heller räknat med den brutala kritiken för en av texterna då personen i fråga krävde total ommöblering. Vilket i sin tur ledde till att vi höll på att bli försenade till nästa café där vi hade en bestämd tid. Jag hade verkligen inte räknat med att Paul skulle anse oss bra nog att fota själva, så att vi i 15 minuter försökte förstå kameran. Den största missen var nog trots allt missen att planera in en lunch och istället dricka fem koppar kaffe på 20 minuter, så att vi i slutet av dagen var svimmfärdiga. Att det skulle vara snöstorm fanns inte heller inplanerat.
Trots alla motgångar den här fantastiska dag har vi faktiskt tagit oss frammåt ännu några steg.

Dagens bästa måste ändå vara när det slog mig att hela kalaset skall vara klart första april istället för första mars! Det tackar vi Gudarna för.



Amanda

Undet ett sånt här projekt blir det mycket spring på stan. Det vill säga att även denna dag har jag virrat runt på stan som en yr höna. Skrikit på alla stackars människor runt omkring mig när de blir fel, skrattat åt att allt går så bra och sedan blivit livrädd för att allt går FÖR bra. Typ 211 små steg bakåt och sedan 4 mega stora steg frammåt.
Jag blir så himla rädd när allt går precis som det ska. När de aldrig annars blir rätt utan mest kaos. Det är som att vänta på att någonting skall falla framför ögonen på en. Det finns aldrig något man kan göra åt saken. Det enda är tvinga på ett leende när man helst vill gråta och se framåt med nya tag!

Idag fick de två sista caféerna som blir; Flickorna Kanold samt Bönor och Bagels. De båda går att disskutera hur mycket café de är. Flickorna Kanold har i stort sett endast choklad, men kommer att öppna ett café inom en snar framtid. Bönor och Bagels kan ses mer som ett lunchställe då de serverar mest soppa och bagels. De som får oss att välja just dessa två caféer är på grund av deras speciella vinkling och inriktning. De är två väldigt personliga ställen med mycket spännande historia att hämta!



Under morgondagen skall vi först och främst ha möte för att gå igenom det som komma skall. Vi skall även fota fem caféer på 1,5 timma. Utmaning, som vi älskar så mycket! Slutligen skall vi träffa Tommie på Bar Italia för att gå igenom texten tillsammans. En dag full av utmaningar!

Amanda

Bilderna ligger nu någonstans mitt i Internetvärlden och bara väntar på att laddas ner. Tyvärr blir det inte förens i morgon, men DÅ lovar jag att ni ska få en liten smygtitt. Jag har spenderat förmiddagen med att gå igenom möjliga sponsorer och letat tryckeri. Hoppas ni har det bra i vårsolen!

Amanda

Angående de olika texterna om diverse caféer, så har jag lovat de olika caféerna att texterna kommer trilla ner i deras mail under veckan för respons och godkännande. Denna veckan blir det alltså till att kämpa på lite extra för att vara kreativ och skriva fantastiska texter.

Jag har även tänkt på det här med ekonomin, alltså hur vi ska ha råd att trycka böckerna. Efter att ha pratat med tryckeri, har vi kommit fram till att summan kommer bli större än vad vi tänk från börjar. Speciellt på grund utav att vi vill att boken skall bestå till största del av bilder.  Just nu viskas det om sponsorer och under veckan skall vi ta fram manus och telefonlista för att ringa runt till diverse caférelaterade varumärken för att be om sponsring.

Amanda  

Min söndag spenderades i Göteborg tillsammans med min vän och fotograf Jonas Eltes. Vi vandrade runt mellan de olika caféerna och försökte fånga var cafés atmosfär. Tyvärr saknas en del helhets bilder, samt biler på da Matteos rosteri då det är stängt på söndagar. Med tanke på att vi har två caféer till som skall fotas kommer det krävas en till dag av fotografering.

Jag måste berätta för er om Bar Italia, utan att favorisera. Den stämningen som finns där inne, är obeskrivlig. När man kommer in genom dörren (hur grå söndag det än är) kan man inte låta bli att le (jag lovar). Det finns en värme där som tyvärr är så fruktansvärt svår att hitta någon annan stans. Utan att låta allt för kletig, blir jag nästan rörd av att bara vara där, med varma människor och andas Italien. När man lyssnar på Tommies berättlse om caféet känner man den ännu mer, värmen. Allt blir om möjligt ännu mer uppenbart och man ler om möjligt ännu större. Innan man går ut genom dörren och stoppar den där godisen i munnen, bubblar ett gapskratt upp, som inte går att hålla inne. Lyckorus. Varje gång jag är där, kan jag inte hitta en enda bra anledning till varför jag inte är där varje dag, hela tiden.
 
För övrigt är jag nöjd med dagen. Det skall bli spännande att se alla bilder och visa Olivia resutatet. Jonas har lovat mig bilderna i eftermiddag! Om ni kikar in senare igen, så lovar jag att det kommer ha dykt upp smakprov från gårdagen!



Amanda  

1. Avsluta de texter vi har påbörjat.
2. Gå igenom och redigera foton.
3. Hitta möjliga sponsorer.
4. Hitta ett bra tryckeri.
5. Skicka texter till caféerna för respons.

Amanda

Vi har spenderat helgen i Smögen, för att komma tillbaka på banan efter julen och mitt i praktiken. Det känns som att vi tappade tråden lite där ett tag, men nu har vi hittat tillbaka till den röda tråden. Helgen har varit fylld av god mat, härligt vårväder, plannering, varma brasor och bra överenskommelser. Totalt utvilade och redo för nya utmaningar!



Amanda

Denna fredagsmorgonen hade vi bokat möte med Husaren i Haga. 10.00 var det bestämt, vi var där tio minuter innan och 20 över gick jag fram och frågade om personalen viste vart han var. Vi ringde och han sa att han fått förhinder. Där satt vi med uppdrucket kaffe och en ny tid nästa fredag 10.00.
När vi ändå var i stan tänkte vi gå till Bar Italia och se om de var intresserade. De var mer än intresserade och våran lilla pratstund med delägaren var välidgt givande. Möte bokat nästa fredag 14.30! Det blir en heldag med projektarbete nästa fredag, och inte så mycket förarbete med tanke på att frågorna till Husaren redan är klara och Bar Italia ville berätta om allt själva. Vi gick sedan vidare till Brogyllen för att höra med dem och även de va intresserade. Vi ska ringa på måndag och boka möte. Martin på Bagatelle är hemma på måndag också, så ska boka möte även där. För att avsluta dagen åt vi lite välförtjänt sushi. Nästa vecka blir väldigt aktivt arbete inom projektarbetet!



Amanda

Tider vi kan:

Amanda;

Måndag; 10:00 →
Tisdag; 11:30 - 14:00
Onsdag; 14:15 →

Torsdag; 15:30
Fredag: hela dagen

 
Olivia;

Måndag; 15:00 →

Tisdag; 10:30 – 14:00

Onsdag; 13:00 →

Torsdag; 15:30 →

Fredag; 14:00

Intervjun med Fröken Olsson imorgon blev inställd. Istället ska vi spendera den tiden med att kontakta och boka in möten med resten av caféera.

Caféer att kontakta
Fröken Olsson
Soho
Cappuccino
Brogyllen
Bagatelle
Da Matteo
Husaren
Bar Italia

Presentera sig
Fråga efter caféansvarig/caféägare
Berätta om arbetet

• intervjuer

• research

• foton

• utifrån andras perspektiv

Boka möte
Smsa den andra direkt efter vilket datum och tid man bokat (för att inte dubbelboka)!

A och O

Tryckeriet har hört av sig för att visa att de inte glömt oss! De frågade några frågor om färg och hur vi skulle leverera det till dem för att få reda på ett ungefärligt pris. De skulle kolla vidare och höra av sig i morgon!

Amanda

Hej hej!
Igår satt jag och skrev det sista på intervjun med Fröken Olsson. Efter att ha gjort en del research och skrivit frågor, känns det nästan som ett måste att få en intervju med Fröken Olsson själv, Eva Olsson. Jag har tagit reda på att hon bor i Särö, vilket jag också gör. Under intervjun med den caféansvariga tänkte jag alltså fråga hur man bäst får tag på henne.
Researchen gick ganska segt då bland annat deras hemsida låg nere för tillfället. Jag har hittat en del artiklar och omdömmen som jag utgått ifrån. Det ska bli spännande att höra det direkt från de på caféer. Vi har fått tid med dem på fredag halv tre. Då kommer vi att intervjua Therese (caféansvarig), en anställd och några kunder. Det ska bli väldigt spännande att komma dit. Igår pratade jag även med en kille som skall fota för oss och vi kommer antagligen att fota de olika caféerna under lovet. Det betyder alltså att vi måste få tag på alla caféer den här veckan och bestämma tid med dem!! Vi väntar på svar från tryckeriet och hoppas på svar i eftermiddag.

Amanda

Hejsan! Nu är vi tillbaka från Barcelona. Vi har haft det jättebra och är nu åter igen, taggade, glada och utvilade. Blogg.se har strulat lite så vi har inte kunnat uppdatera. Nu gör vi ett nytt försök. Just nu har vi tagit några steg bakåt pga. en tråkig förändring i planeringen. Istället kämpar vi på med projektplanen.



A och O

Marknadsundersökning

Vi är två 18-åriga tjejer som går vårt sista år av medialinjen på Kunskapsgymnasiet, Göteborg. Med inriktning grafisk kommuniktion. I trean är det dags att göra ett projektarbete. Vi har en stor passion för Göteborg och för att fika, så varför inte slå ihop de olika intressena för att visa fler vad vi Göteborgare har att erbjuda inom vår stora cafévärld? Det är vad vi tänker göra.

Vi vill...

… visa läsaren runt bland Göteborgs bästa caféer.
… ta med läsaren på en historisk resa om varje café.
… intervjua caféägare/ansvarig, för att få reda på mer personlig och intim fakta.
… ta reda på nya saker, som inte många vet om.
… göra varje caféberättelse personlig.
… självklart göra en positiv vinkling av varje café.

Är ni intresserade av att vara med i vår bok och ställa upp på intervjuer samt att vi får fota i ert café. Är ni även intresserade av att köpa en kopia, för en inte allt för stor summa? Vårt mål är att även få ut boken i ett antal hotell lobbys och även bibliotek samt turistbyråer.

Med vänliga hälsningar Amanda Helgesson och Olivia Stålgren.

Kontakt: [email protected]

A och O